オーガニックニンジン

農業は、本当に作業することがいっぱいあります。
収穫すると、梱包作業も待っています。時間もあっという間に過ぎていきます。

西洋ニンジン アンドレ
こんなに大きなニンジンがありました!
びっくりです。アンドレの持つペットボトルと比べると良く分かりますね。

西洋ニンジン アンドレ
新鮮でオーガニックなニンジンは、こんなに甘いの? とびっくりするくらい美味しいです。

有機西洋ニンジン 収穫

西洋ニンジンの収穫をしました。
フェロモンが嬉しそうです。服もニンジン色のようです。
西洋ニンジン フェロモン 西洋ニンジン フェロモン

土がしっかりとついていますので、洗っています。
凍るように冷たいです。
西洋ニンジン フェロモン 洗う 西洋ニンジン フェロモン 洗う


洗うとこんなにキレイな色になります。
黒ニンジン 西洋ニンジン
右は、黒ニンジンです。

有機黒ニンジン

今年は、いろんなニンジン育てています!

黒ニンジン アンドレ

黒ニンジン アンドレ
アンドレが、黒ニンジンを収穫しています!

黒ニンジン 
テレファーム農園の土質は、粘土のようなんです。
収穫しても土がついています。
でも、この土が美味しい野菜を作ってくれています。


黒ニンジン 
洗うと、こんなにキレイな紫色に!!
アントシアニンの色です。
美容にも良く、健康的ですね。

黒ニンジン 中身
輪切りにしてみました。

白菜の収穫

オーガニック白菜を収穫しています!

白菜収穫 フェロモン
フェロモンが頑張っています!!

白菜収穫
キャリーに3個しか入りません><
大きくて重いです。そして、甘いです^^
 

オーガニック白菜の収穫

畑に白菜が一面に広がっています><
白菜畑 アンドレ 白菜畑 アンドレ 白菜畑 アンドレ 白菜畑 アンドレ

アンドレが丁寧に収穫作業頑張っています!
応援よろしくお願いします。

雨の中の収穫作業

畑の様子です。↓
雨が降っているのですが、分かりますか?
畑の様子 雨




野菜の様子です。↓
野菜 野菜
このように、テレファーム会員様の野菜を育てています。
よ〜く見ると、違う種類の野菜が並んでいます。こうすることで、害虫に強い野菜を育てることができます。
同じ野菜をずら〜と育てると、虫が発生したときに、次から次へと同じ虫が広がりやすいのです。有機栽培では、農薬は一切してしておりませんので、できるだけ虫を寄せ付けない(共存できる)ように頑張っています。
 

白菜の収穫

今年は、今までよりもたくさん白菜を育てています!
白菜は、ずっしりと重たいので、収穫作業も大変なんですよ。


白菜 収穫 まぐろ
遠藤が、白菜の数をチェックしています。

じゃがいもの様子

じゃがいもの様子です!

葉っぱばかりですが、お花もありますのでご覧ください^^

じゃがいも じゃがいも じゃがいも

じゃがいも 花 じゃがいも 花 

有機白菜

先日、ヨトウムシだらけの白菜をアップして不安な気持ちにさせてしまいましたが、立派な白菜育っています!!

白菜

白菜

オーガニック白菜がずらっと並んでいます!
大切に育てています。

白菜 ヨトウムシの被害

今年は、ヨトウムシが多いように思います。

全てがこの状態ではないのですが・・・・。
白菜がこんなことになっています。
ヨトウムシ 白菜

ヨトウムシ 白菜

ものすごい食欲なので、困っています。


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